Il Caffè Szabadság si rivolge principalmente ai visitatori della mostra Bastione della Libertà e propone una selezione che unisce i classici della pasticceria ungherese ai dessert contemporanei. Gli ospiti possono assaporare il tradizionale Kossuth-kifli, la Torta di Ricotta Rákóczi, la Torta di Mele e Cannella o una fetta della celebre Torta Lúdláb, mentre chi cerca qualcosa di più speciale può scegliere la Mousse Vellutata al Lampone, la Fetta al Cioccolato Dubai e il Dessert Vegano al Caramello Salato e Arachidi.

Per uno spuntino più sostanzioso, gli ospiti possono scegliere tra diversi sandwich preparati al momento. Oltre alle baguette con pollo impanato e con carne di maiale sfilacciata, sono disponibili anche sandwich con crema di uova fatta in casa e sandwich con formaggio fresco speziato ungherese. Gli amanti dei piatti caldi possono gustare un panino caprese o un panino grigliato con prosciutto e mozzarella, accompagnato da focaccine al formaggio fatte in casa.

Per una pausa rinfrescante, gli ospiti possono scegliere tra i classici della caffetteria come il Flat White e il Café Latte, oltre a pregiati tè in foglia e limonate artigianali. La carta delle bevande include anche creazioni signature come il Liberty Spritz preparato con Tokaji Aszú, i cocktail a base di Historia Gin, i vini di rinomate cantine ungheresi e la birra artigianale Budapest Beer.