Citadella Büfé
Tienda De Recuerdos Citadella
Tienda De Recuerdos Libertad
Café Citadella
Pastel De Chimenea
Gastronomía con vistas sobre la ciudad
En la renovada Ciudadela, el entorno histórico, las impresionantes vistas de Budapest y las experiencias gastronómicas se combinan para hacer que cada visita sea memorable. En nuestras cafeterías, una comida ligera, un café por la tarde o un cóctel con vistas panorámicas forman parte de una agradable pausa.
Nuestra oferta incluye paninis caprese y de jamón, sándwiches de escalope empanado y de pollo desmenuzado, además de ensaladas de pollo o mozzarella. Entre los dulces encontrarás clásicos como la tarta de manzana con canela, el pastel Rákóczi de queso fresco, la tarta Lúdláb de chocolate y cerezas y las galletas Ischler. También ofrecemos cake pops y pogácsa, tradicionales panecillos salados húngaros. Quienes busquen postres especiales podrán probar nuestro postre con forma realista de frambuesa, la tarta Dubái y la tarta Snickers de caramelo salado, todos elaborados sin gluten y sin azúcares añadidos.
Nuestros menús combinan comida y bebida: Bécsi hadjárat incluye un sándwich de escalope empanado y una cerveza, mientras que Hajdú élet acompaña un sándwich de pollo desmenuzado con vino tinto. El menú Szabadság ofrece una ensalada y un smoothie a elegir, y Budapest Kávéház combina tarta de manzana con un espresso.
Además de los cafés clásicos, nuestra carta de bebidas ofrece especialidades de café frío, latte con Baileys, espresso tonic y tés de hoja suelta. Los smoothies de frutas, el té helado casero, la limonada clásica y la limonada de té verde y mango completan la selección de refrescos.
Nuestra selección de vinos reúne blancos, rosados y tintos de bodegas húngaras, entre ellos el Budai Zöld vinculado al monte Gellért. Vinos de aguja, espumosos, champán, pálinkas húngaros y cervezas de barril o en botella también enriquecen la carta. Junto al Aperol Spritz, el Mojito y el Budapest Mule, nuestros cócteles de autor Szabadság — Liberty Spritz, Zrínyi Ilona, 1956 y Jean d’Arc — invitan a brindar con Budapest a tus pies.
Entre las experiencias dulces no pueden faltar nuestros kürtőskalács, pasteles chimenea elaborados según una receta tradicional sin huevo, disponibles en las clásicas versiones de vainilla y canela, así como de nuez y cacao. Nuestros helados artesanales aportan un toque refrescante con sabores como chocolate negro belga, pistacho o zserbó, inspirado en el pastel húngaro de nueces, albaricoque y chocolate. Para los más golosos, también ofrecemos kürtőskalács rellenos de helado o de una suave crema de avellanas.
