Lángos Kollekció

A Citadella friss levegőjén és meredek sétányain tett túra igazi, egészséges étvágyat ad az utazóknak! A magyar gasztronómia egyik legikonikusabb szereplője a lángos, ez a tökéletes street food, amely eredetileg a hagyományos piacokon és a strandokon volt népszerű, mára azonban a belvárost is meghódította. A fogás története évszázadokra nyúlik vissza: neve a „láng” szóból ered, mivel hagyományosan a kenyérsütés napján, a megmaradt tésztából készítették. Az eredeti lángost még nem bő olajban, hanem a kemence nyílásában, közvetlenül a parázs és a lángok közelében sütötték meg. Bár a klasszikus verzió fokhagymás, az abszolút kedvenc a gazdag sajtos-tejfölös feltét, amely a hazai ízek és az igazi magyar vendégszeretet melegségét adja.