Gasztronómia a város felett

Ételkínálatunkban caprese és sonkás paninik, rántott húsos és tépett csirkehúsos szendvicsek, valamint csirkés és mozzarellás saláták közül választhatnak vendégeink. Az édes falatokról olyan kedvelt klasszikusok gondoskodnak, mint a fahéjas almás pite, a Rákóczi túrós, a lúdláb szelet és az isler, de sütinyalóka és sós pogácsa is szerepel az étlapon. A különleges desszertek kedvelőit glutén és hozzáadott cukor nélkül készülő realisztikus málna, Dubai szelet és sós karamellás Snickers szelet várja.

Összeállított menüink étel-ital párosításokat kínálnak: a Bécsi hadjárat rántott húsos szendvicset és sört, a Hajdú élet tépett csirkehúsos szendvicset és vörösbort tartalmaz. A Szabadság menüben saláta és választható smoothie, a Budapest Kávéház menüben pedig almás pite és eszpresszó kapott helyet.

Itallapunkon a klasszikus kávék mellett jeges kávékülönlegességek, Baileys latte, espresso tonic és szálas teák is megtalálhatók. A frissítő kínálatot gyümölcsös smoothie-k, házi jeges tea, klasszikus és zöld tea–mangó limonádé teszi változatossá.

A borválaszték hazai pincészetek fehér-, rozé- és vörösborait vonultatja fel, köztük a Gellért-hegyhez kötődő Budai Zöldet. Gyöngyözőbor, pezsgő, champagne, magyar pálinkák, valamint csapolt és üveges sörök is gazdagítják az itallapot. A koktélok között az Aperol Spritz, a Mojito és a Budapest Mule mellett saját Szabadság koktéljaink — a Liberty Spritz, a Zrínyi Ilona, az 1956 és a Jean d’Arc — kínálnak alkalmat egy kellemes koccintásra Budapest felett.

Az édes élményekből a hagyományos, tojásmentes recept alapján készülő kürtőskalácsok sem maradhatnak ki: a klasszikus vaníliás és fahéjas mellett diós és kakaós változatban is megkóstolhatók. A hűsítő finomságokról kézműves fagylaltjaink gondoskodnak, olyan ízekkel, mint a belga étcsokoládé, a pisztácia vagy a zserbó. Az igazán édesszájúakat fagylalttal vagy krémes mogyorókrémmel töltött kürtőskalács is várja.