Negozio Di Souvenir Citadella
Negozio Di Souvenir Della Libertà
Caffè Citadella
Torta Camino
IT 
Gastronomia sopra la città
Con il completamento dei lavori di rinnovamento della Cittadella si apre un nuovo capitolo nella storia di una delle destinazioni turistiche più iconiche di Budapest. La Cittadella rinnovata è uno dei luoghi d’incontro più suggestivi della città, dove l’atmosfera storica, il panorama mozzafiato e una proposta gastronomica di qualità si fondono in un’esperienza davvero unica.
I nostri caffè accolgono i visitatori durante tutta la giornata con una proposta varia di piatti e bevande, ideale per una colazione leggera, un caffè pomeridiano o un cocktail al tramonto. Il menu comprende sandwich preparati al momento e panini grigliati, tra cui varianti con pollo impanato, pulled pork, caprese oppure prosciutto e mozzarella. A completare l’offerta vi è una selezione di dolci tradizionali ungheresi e creazioni contemporanee. Tra le specialità figurano il cornetto Kossuth, la torta di ricotta alla Rákóczi, una fetta della torta ungherese al cioccolato “Lúdláb”, oltre a dessert senza zucchero al lampone vellutato, al cioccolato Dubai e al caramello salato con arachidi.
La carta delle bevande propone una selezione di vini bianchi, rossi, rosé e da dessert provenienti da cantine ungheresi, spumanti e champagne premium, distillati di frutta ungheresi e cocktail speciali, tra cui il Liberty Spritz, signature cocktail della Cittadella. Sono inoltre disponibili caffè di qualità, tè in foglia, limonate fatte in casa e bevande rinfrescanti. La proposta è completata da birre artigianali alla spina e in bottiglia, offrendo agli ospiti qualcosa di speciale in ogni momento della giornata e per ogni occasione.
La proposta dolce della Cittadella ha come protagonista il tradizionale kürtőskalács ungherese, conosciuto anche come dolce camino, preparato secondo una ricetta senza uova. Oltre alle classiche varianti alla vaniglia e alla cannella, è disponibile anche ai gusti noce e cacao. Per una pausa rinfrescante, gli ospiti possono scegliere tra gelati artigianali realizzati con ingredienti premium, con gusti speciali come cioccolato fondente belga, pistacchio e una creazione ispirata alla tradizionale torta ungherese Gerbeaud. Per i più golosi, l’esperienza si completa con un kürtőskalács farcito con gelato o con una cremosa crema alle nocciole.
